FOTOGRAFIAS DE SANDIAS Y CALABACINES ESCULPIDOS NO DISPONGO DE DATOS DE SUS CREADORES,PERO SON UNA MARAVILLA NO LES PARECE?
Hace ya tres Lunes incluyendo este en el que comence un Curso de Buffetes y Fruta y Verdura Esculpida, y tambien hace unos post les enseñe un ramo que habiamos hecho con la profesora para decorar una mesa en un buffetes, la verdad que la mayoria de las personas que participaban eran personas de la profesión, reposteros, panaderos, que se dedican a ellos profesionalmente, para mi es simplemente un arte y como mucho sabeis me dedico a las Manualidades y la decoración de muebles; que es mi trabajo, sin embargo la cocina es parte de mi ocio y una de las cosas que más me ilusiona. Como me habían invitado nome lo pense y es el único periodo de "descanso" que he tenido en estas últimas tres semanas, en la que he estado trabajando mucho ; en cuanto tenga todo a punto les contare en que ando...
Pero sigamos, mi querida Ran-Part me preguntaba si se podian comer, por supuesto que todo depende, la mayoria de la verdura o la fruta que se prepara asi es básicamente de decoración, pero en el caso del ramo de flores de verdura, los tallos del apio (celery) y la zanahoria, se pueden comer, ahora las flores de calabacin talladas y las de patata se pueden poner al vapor y asi podriamos comerlas, igualmente las flores de patatas se pueden poner al horno barnizar con mantequilla y un queso tipo parmesano muy finito que le dara un tono doradito y que seria una buena guarnición para un chuletón, por ejemplo...
También la fruta, se usa para decorar postres, helados, etc...más adelante hare un apartado más profundo sobre este tema, de momento para que puedan abrir un poco de boca, les dejare unas fotos del curso y otras que llegaron a mi mano y que no se quien fue la persona que tallo tan maravillosas sandias.
La verdad que en estos tres Lunes he aprendido muchisimas cosas de comida, recetas, y sobre todo he conocido gente estupenda que tienen una profesión, dificil y muchas veces poco reconocida...sin ellos faltarian las tartas de cumpleaños y el pan que cada dia tenemos en nuestra mesa por ejemplo...asi que un beso para ellos que lo hacen posible.....
Espero que disfruten de las fotos y más adelante les seguire contando lo aprendido y colocare más fotos y enseñare alguna de mis creaciones, sin embargo hay una calabaza pequeñita de las fotos que veremos que he tallado yo...asi que espero los comentarios...
Esta son las fotos de las calabazas que tallamos el primer dia,la mia es la redondita que esta en primer plano..no nos quedaron muy bonitas...pero mejoraremos...
Un beso para todos, y perdonen que últimamente el tiempo no me da para todo y los tengo un poco abandonados...pero no les olvido...
Preciosa mesa,,,,Muy bonita,la comida de bufet es curiosa,yo tengo algunas recetas muy buenas:A ver si llega septiembre y puedo organizarme algo mejor.
Ten buena tarde
Oh ahora todo tiene sentido en mí, mira que te imaginaba comiendo flores de otro tipo planta jeje...
Sí es un gran arte sin duda, me encantaron las fotografias pues refleja lo que se trata tener aquella habilidad; sobre todo la segunda imagen me ha dejado sin palabras por lo bien hecha que esta.
Bueno entonces no me las comere y las dejare como un adorno, pues pecaria si yo me atreviera a morder una obra de estas. Son como para meterlas a una bobeda y no dejar que nadie las toque.
Gracias por la explicación, que mira me gusto mucho este curso donde estas aprendiendo mucho. Muy pronto tú tambiem ya vas a ser una maestra en aquel arte cuando te gradues :)
P.D. Disfruta este día al maximo.
Querida Anttonella, llegué de segunda a poner mensaje, que maravilla esta técnica de tallado; siempre me ha fascinado esa creatividad.....demasiado bello, te felicito por tu calabacita.
Te dejo cariñitos.
Nima
Jiijijijijij bueno de tercera.
Besos
que fotos tan increibles, eso tiene que ser complicadisimo...son autenticas obras de arte,
MUCHOS BESOS!!
Por cierto, gracias por preocuparte por P. esta semana le han quitado la sedacion, y al ver que respondia bien lo han subido a planta, ahora poquito a poco, los coagulos siguen ahí y todavia no saben si lo operan o no, pero lo importante es que ha mejorado!
Gracias por el interés,
BESOS!
Había visto alguna vez la fruta así tallada por internet, ya sabes esos mails que envían. Realmente la sandia es espectacular y el caso de tu calabaza esta en la primera foto?? es que no estoy segura si es una calabaza ya que es todo tan bonitooo... Besitos
Hola ,, preciosas fotos de este arte que es el tallado de frutas y verduras yo he visto cosas verdaderamente preciosas , suelo ir a comer a un restaurant tailandes y su cocinera hace joyas talladas , todo lo que hace es para decorar una mesa que hay en la entrada , pero siempre tiene el detalle de tallarte algo pequeño que pone en el plato que sirven , me ha gustado mucho las fotos ,, espero que cuando nos cuentes mas cosas tambien pongas mas fotos ,, un abrazo inmenso Paujam
Cariño mío que cosas tan hermosas has aprendido a hacer, que puedo decir que los comentarios anteriores no lo hayan dicho, sencillamente fabuloso y espectacular, la mesa es un sueño, todo es precioso.
Besitos angelicales para mi niña hermosa TKM.......
Pero que bellezas has puesto, me encantan esas presentaciones en los bufetes le dan el arte que en si es cocinar. Sea repostería o lo que sea, preparar y presentar un plato es todo un arte. Me perdí la calabacita… donde esta?
Un abrazo
Oh my Gooooooooood, mi querida Antto: que maravillas nos estás enseñando, son verdaderas obras de arte, esculturas hechas con un cuidado, que perfección lo de la sandía, felícitame al que la hizo, que bello, mira, mi querida amiga, ésto es tu relax de tanto trabajo que tienes, que bueno que se te ocurrió tomar este curso, porque dentro de todo el trabajo que tienes, bueno, hay una pausa, que te gusta amiga querida y lo disfrutas, bien por ti y por tus compañeros!!!!!
Felicidades, besos y abrazos.
Amiga Antonella la verdad es que me encanta el arte. Y esto que nos muestras son auténticas obras de arte. Me parece dificísimo. El curso de buffette también me parece interesante ya que creo que la comida entra por los ojos y saber preparar un mesa para que te llame la atención es primordial. Mucho ánimo y a seguir aprendiendo cada día.
Un beso
Hola a todos; gracias por sus comentarios, luego sere un poco mas especifica, pero es que ya me voy...asi que no queria dejar de poner la foto de las calabazas, que faltaron ayer, pero no recargaba lapagina, asi que alli esta para que vean nuestras obras de arte jijiji
Fijense bien en mi calabazita que espero felicitaciones... :-)
Besos para todos y Buen dia....Atención a Padron y Akara(que mas quisiera yo que fuera una de las de arriba ) :-)
Buen Viernes para todos
Pasmao, me quedao, pasmao, Anttonella, que bonito y que artístico, como debe lucir en las mesas de comensales, todo un arte. Besos Fran
La verdad que precioso, estoy como Fran pasmada....pues nada las comidas en tu casa, tienen que ser fabulosas....Muchas Felicidades y esperamos mas fotos..
Un Abrazo
La ultima foto no estaba verdad? dices que tú las tallaste, woa Antto de verdad tienes mucho talento... Si esto es el principio como sera cuando te gradues (vas a ser la maestra del calabasin jeje). Saludos y de verdad muy bonito trabajo.
Estimada Amiga , pero que dices que no os ha salido bien la calabaza tallada ,, esta muy bien , otra cosas es que se pueda hacer mejor , ademas como tu sabes despues de aprender todo es la practica ,, hacer y hacer y hacer ,, y asi veremos cosas aun mas lindas hecha por ti ,, gracias por avisarme lo de la foto ,,,me ha encantado ver como lo han hecho las alumnas,,, un beso inmenso ,,,Paujam
Felicidades Anttonella, has escogido una actividad que con seguridad te proporciona muchas satisfacciones. Muy linda tu calabacita, y maravillosas las fotos que has puesto. Realmente son verdaderos artistas quienes se dedican a ello. Te cuento que últimamente la profesión de reposteros y de cocineros se ha puesto de moda, al menos en mi país. Creo que ya era hora. Pero les están pagando cifras astronómicas a los buenos, y le ha abierto horizontes prometedores a muchas personas que no tienen los medios para estudiar profesiones tan costosas, como medicina, ingeniería, etc. Tienes un blog tan lindo. Cada vez que te visito salgo contenta de aquí y con deseos de volver. Un abrazo. Señora Nostalgia
Queridos FranK, Azabache, Mili, Ran, Pau y Madeleine: Me alegro mucho que les haya gustado, la verdad es que es un arte que requiere mucha practica, dificilmente podre hacerme una experta, pero tratare de decorar algunos platos , lo mejor que pueda hacerlo...al no ser mi oficio, muchas veces, tallo las patatas para la sopa o la zanahoria, para que no se me olvide...pero es dificil si no te dedicas a ello, sin embargo tratare de no perder la practica....la próxima semana...ya publicare mas cosas del curso y de los compis...que hay montones de platos...ya vereis...
Besos para todos y gracias por pasar a verme siempre
Mi Querida Anttonella:
Ahora termino de hablar contigo al teléfono y como te decía, son unas obras de arte estas frutas. Paciencia, amor y gusto por la cocina para realizar estas maravillas.
Besos, por siempre...
Ya veo que eres una mujer creadora, y de hacer maravillas , como hemos podido comprobar con tu post.¡¡FASCINANTE!!
BESOS
Mi querido Antonio; gracias por tus palabras, y me alegra mucho que te hayan gustado...pero lo mejor ha sido esa maravillosa conversación telefonica...
T.Q.M.
Besos
Querida Natti; que más me gustaria que dominar este arte, que es bastante impactante, pero muy dificil...espero al menos decorar los platos de mis amigos cuando les invito a casa...con eso me conformo.
Gracias por tu visita...me alegra que estes bien...
Besos
Hola guapa!!!
No desaparezco pero es que estoy muy liada, entre el trabajo y los exámenes acaban conmigo. De todas maneras siempre saco algo de tiempo para hacer una de las cosas que más me gustan: cocinar (y más si son dulces). Siento lo de engordar, me temo que está muy bueno pero luego se acumula en zonas que no queremos.
Por cierto muy original tu reportaje.
Prometo meterme más cuando tenga más tiempo.
Besos grandes.
Me alegro mucho lo de la tienda, y por las fotos no te preocupes no me voy a marchar, pienso estar por aquí para cuando tengas tiempo un Beso Fran
Arte efímero, como mis queridas fallas, pero bonito, muy bonito...
Debe quedar fabuloso como un centro de mesa, jeje
Saludos :)
Hola Artista!
BELLO tu blog como son BELLOS tus trabajos! soy un poquito lobo de estes tiempos pero al menos hable con Dani ;)
Un abrazo fuerte a todos. (piscina no puedo abrazar... solo saludar ;))
Besos
Tino
****Chil***Gracias por tu comentario, ya me he pasado a verte por tu casita...y como ya sabes...el blog es para divertirno, como nos estrese...mal vamos, pasate cuando puedas, que yo ahora con el trabajo...no publico como oquisiera, pero nada poco a poco.
Besos
***Fran cariño, gracias por pasarte y por tu comprension, eres un cielo....ya pasare por tu blog....
Un beso
***Mi querido L.S.**Gracias por la visita y por la comparación...la verdad que las fallas son verdaderas obras artisticas.... y como centro de mesa, no sabes lo que pueden llegar a ser...en el proximo post mostrare un poco más...
Besos
**Mi querido Tino Misterioso...que alegria me has dado con tu visita y tu comentario, gracias por lo de Artista, pero aún falta un poco para eso...espero que hablemos pronto...y ya sabes que aqui la piscina te espera ;-)
Ciao caro amigo
bacio
hola antonella, por fin he conocido tu sito me he quedado contenta, espero que no te importe que ande por aquí. una bonita afición esa de esculpir fruta, cuanto menos relajante. unas formas preciosas, luego tiene que dar una pena comerserla...
saludos guapa
BUENISIMA TUS FOTOS REALMENTE PARA SER TUS PRIMEROS TRABAJO.....TE FELICITO SOY AMANTE DEL ARTE CULINARIO Y DEL BUEN COMER
Vaya maravilla de frutas!!! me has dado hambre!!!
Ya siento dejaros solill@s pero es que ando liada, y cuando no, intento descansar un poco, que la verdad es que no paro!
Me alegro de que te gusten mis cosillas ^^.
Pues cuando quieres me dices los que te gustan :).
Un besote y ahora mismo me pongo a subir el resto de las fotos!
Querida Lujana: Gracias por pasarte a visitarme y por tu comentario, a mi tambien me encanta el buen comer....espero verte más veces por aqui... Un Saludo....
***KISI*** que bueno saber de ti, me alegra que andes bien aunque liada...y no te preocupes yo ando igual de liada, pero te aviso apenas sepa lo que quiero...Un besito guapa y no trabajes mucho :-)